고깃집 사장님들이 겪는 숯 공급의 고민.
식당 운영 중 매일 마주하는 실질적인 문제들을 블루플레임이 해결합니다. — Blue Flame이 해결합니다
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불안정한 배송 일정
피크 시간 숯 부족과 예고 없는 배송 지연으로 영업에 막대한 차질이 생깁니다.
"주말 피크 타임에 숯이 떨어지면 정말 당황스럽죠."
약속된 요일에 맞춘 정기 배송 제공.
💨
심한 연기와 냄새
저가 숯은 불완전 연소로 매연과 냄새를 유발하여 고객 클레임의 원인이 됩니다.
"연기가 너무 많아서 손님들이 불편해하시네요."
매연과 냄새를 줄인 프리미엄 백탄 공급.
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불안정한 화력
화력이 들쑥날쑥하여 고기 맛이 변하고 조리 시간 관리에 어려움을 겪습니다.
"왜 구울 때마다 고기 맛이 균일하지 않은 거죠?"
일관된 화력과 긴 연소 시간 유지.
💸
급격한 가격 변동
원자재 시세를 핑계로 공급가가 예고 없이 갑자기 오르거나, 식당 측에 최소 주문량을 무리하게 늘리도록 압박을 받아 원가 관리에 큰 부담을 줍니다.
"지난달보다 숯 가격이 20%나 올랐나요?"
장기적인 가격 고정 계약 제공.
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불균일한 크기와 빠른 소모
숯이 쉽게 부서지고 금방 타버려서 숯 비용이 계속 늘어납니다.
"숯이 너무 금방 타버려서 계속 새로 올려야 해요."
엄선된 원재료와 엄격한 생산 공정으로 완성된 고품질 숯
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대량 주문 강요
소규모 식당은 높은 최소 주문량 제한으로 과도한 재고 부담을 안습니다.
"50포 미만은 공급이 안 된다고 거절당했어요."
10포부터 정기 공급 가능.
왜 Blue Flame인가?
100개 이상 거래처가 선택한 6가지 이유
10+
업력 (년)
100+
거래 기업
99.2%
납품 적기율
ISO
9001 인증
01
고정일 정기납품 보장
계약한 요일에 100% 납품. 피크 시즌에도 수량·일정 변동 없이 안정적으로 공급합니다. 납품 지연 시 위약금 조항 포함.
02
불순물 없는 깨끗한 숯
엄선된 자연 원재료와 정밀한 분진 제거 공정으로 불순물을 최소화했습니다. 식품 위생을 보장하며, 고기 본연의 풍미를 해치지 않는 깔끔한 숯입니다.
03
소량(10포~)부터 계약 가능
단일 매장부터 프랜차이즈 본사까지 규모에 맞는 계약 구조를 제공합니다. 성장에 따라 물량 조정 가능.
04
장기 계약 고정가 옵션
6개월·12개월 계약 시 원자재 시세 변동과 무관한 고정 공급가를 제공합니다. 원가 예측 가능한 경영이 가능합니다.
05
대량 공급 역량
이점: 갑작스러운 고객 증가에도 재고 걱정 없이 안정적인 숯 공급이 가능합니다.
06
무료 샘플 후 결정
계약 전 샘플을 무료로 제공합니다. 직접 화력·연기·잔재 비율을 확인한 뒤 거래 여부를 결정하세요.
제품 라인업
식당 및 기업의 니즈에 맞는 다양한 숯 제품을 제공합니다.
제품 상세 비교표
업소의 화로 환경과 예산에 가장 적합한 숯을 객관적으로 비교해 보세요.
| 비교 항목 | 유칼립투스 비장탄 | 리치나무 비장탄 | 커피 / 오렌지나무 숯 | 오가탄 |
|---|---|---|---|---|
| 라인업 | 최고급 비장탄 | 준고급 비장탄 | 중급 숯 | 보급형 성형탄 |
| 발열량 및 원적외선 | 8,500 kcal/kg겉바속촉 구이 최적화 | 8,200 kcal/kg육즙 보존 탁월 | 약 7,500 kcal/kg빠른 발화 | 약 7,500 kcal/kg화력 감소 |
| 연소 시간 | 4 - 5 시간 | 4 - 5 시간 | 3 - 4 시간 | 3 - 4 시간 |
| 튐 현상 및 재 | 100% 없음 | 튐 현상 없음 | 가끔 미세함 | 매우 많음 |
| 재사용 여부 | 매우 우수 | 우수 | 낮음 | 불가 |
| 적합한 매장 | 프리미엄 | 고급 BBQ | 일반 전문점 | 가성비 식당 |
안정적인 생산 및 철저한 검수 공정
고객에게 최고 품질의 숯을 제공하기 위해 6단계의 엄격한 품질 관리 기준을 준수합니다.
원목 선별
4년 이상 자란 규격화된 조림지 목재만을 엄선하여 생산에 사용합니다.
비장탄 탄화 공정
숙련된 장인의 기술로 비장탄 제조 표준에 맞추어 고온에서 탄화합니다.
규격 선별 및 절단
절단기를 사용한 1차 작업 후, 용도별 사이즈에 맞게 수작업으로 정밀하게 분류합니다.
분진 제거 작업
포장 전 숯 표면의 불순물과 미세 분진을 깨끗하게 제거하여 상품성을 높입니다.
수출 표준 포장
운송 중 파손과 습기를 방지하기 위해 엄격한 수출용 포장 기준을 준수합니다.
출고 전 최종 검수
출고 직전 중량 확인 및 포장 상태를 수작업으로 재점검하여 불량률을 최소화합니다.
생산 현장 실사
생산의 모든 과정을 투명하게 공개하여 고객의 신뢰를 최우선으로 합니다.
표준 공급 및 납품 절차
계약 체결부터 최종 납품까지 체계화된 공급망을 통해 안정적인 물량 공급을 보장합니다.
01
상담 및 견적
고객 니즈 평가 및 맞춤형 견적 제안
02
샘플 제공
품질 검증을 위한 무료 샘플 발송
03
계약 체결
정기 공급 계약 확정 및 체결
04
품질 검수
출고 전 철저한 성분 분석 및 검사
05
정기 납품
협의된 일정에 맞춘 정확한 정기 배송
안정적인 대량 수출 역량
지연 없는 납품, 컨테이너 단위의 완벽한 출고 시스템을 갖추고 있습니다.
자주 묻는 질문
파트너사에서 가장 자주 묻는 질문들을 모았습니다. 추가 문의사항이 있으시면 언제든지 연락해 주시기 바랍니다.
#1: 어떤 유형의 식당에서 사용하기 적합한가요?
주로 숯불 구이 전문점(고깃집), 바비큐 레스토랑, 대형 직화구이 매장 등 강력하고 오래가는 화력이 필요한 곳에 최적화되어 있습니다. 자세한 제품 라인업은 상품 카탈로그를 확인하시거나 카카오톡 채널을 통해 문의해 주시면 친절히 상담해 드리겠습니다.
#2: 대량 주문 전에 테스트용 샘플을 받아볼 수 있나요?
네, 가능합니다. 당사에서는 품질 검증을 위해 1~2kg 상당의 무상 샘플을 제공하고 있습니다. 샘플 자재 자체는 전액 무료이나, 배송 비용(택배비)은 고객사에서 부담해 주셔야 하는 점 양해 부탁드립니다.
#3: 제품의 기본 포장 규격은 어떻게 되나요?
당사의 모든 비장탄 및 숯 제품은 운송과 보관, 수량 관리가 가장 용이한 10kg 박스(카톤 상자) 단위로 표준 포장되어 안전하게 공급됩니다.
#4: 매달 일정한 물량으로 정기 납품이 가능한가요?
네, 가능합니다. 프랜차이즈 본사나 대형 매장을 위해 주간, 격주, 월간 단위의 맞춤형 정기 납품 서비스를 제공합니다. 계약 고객사에게는 성수기나 명절 등 원자재 파동 시기에도 물량을 안정적으로 우선 공급해 드립니다.
#5: 자체 브랜드(OEM)로 맞춤 포장 및 로고 인쇄가 가능한가요?
네, 적극 지원합니다. 고객사의 요청에 따라 고유 브랜드 로고와 디자인을 적용한 맞춤형 포장(OEM) 박스 제작 및 전용 규격 대량 생산 공급이 가능하오니 상세 조건은 별도로 문의해 주시기 바랍니다.
#6: 구매한 숯은 어떻게 보관해야 하나요?
숯은 습기에 취약하므로 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 건조한 실내 공간에 보관하셔야 합니다. 특히 바닥의 습기가 올라오지 않도록 팔레트(받침대) 위에 적재하여 보관하시는 것을 강력히 권장합니다.
#7: 대금 결제는 어떤 방식으로 이루어지나요?
기본적으로 은행 계좌 이체를 원칙으로 합니다. 첫 거래 시에는 선결제 또는 납품 후 7일 이내 결제를 요청드리며, 신뢰 관계가 구축된 장기 파트너사의 경우 협의를 통해 유연한 결제 조건(월말 정산 등)으로 전환이 가능합니다.
#8: 제품에 하자가 있을 경우 교환 및 반품 정책은 어떻게 되나요?
제품 수령 후 72시간 이내에 포장재 곰팡이 및 오염, 포장 규격 미달, 숯 자체 결함 등으로 인해 제품 품질에 심각한 영향이 있음을 알려주시면, 당사 확인 후 즉시 100% 무상으로 교환 또는 반품 처리를 진행해 드립니다.
안정적이고 합리적인 단가의 숯 공급처를 찾고 계신가요?
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- 요청 폼 작성 1분 소요. 영업일 기준 24시간 내 무료 샘플 발송
- 귀사의 예상 월 사용량을 바탕으로 맞춤형 B2B 단가표 제공
- 샘플 테스트 후 결정하세요. 실제 연소 시간과 화력을 직접 확인하실 수 있습니다
👉 우측 양식을 남겨주시면, 전문 담당자가 신속하게 회신해 드립니다.
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